つなぎ工房製バターチキンカレーを試作!
~昨日のつなぎ工房~
気仙沼八日町で、大型の店がなくなる中で
お弁当難民で困っている方々のため、企画してみました!
お向かいのくるくる喫茶さんが
お休みのところを活用させてもらい
市役所の方々に
安価でモデラーになってもらいました
前日から鶏肉🍗の仕込み
トマト🍅やバターなど全て手作り

つなぎの子どもたち、スタッフに人気のメニュー
身体にも優しい、顔が見える手作りのあたたかさ
ふだんのつなぎの良さを目指して作りました

12時過ぎ
次々とくるくる喫茶に来てくださる職員の方々
アンケートでは
今回は男性のモデラーさんか多かったので
もう少しボリューム感、こってり感が欲しかったみたいです

今回の企画をやってみて
「つなぎお弁当開発部🍱」も誕生しました
声を生かして、みんなで作る
普段つなぎでやっていることを大事にしながら
町の人たちにとっても大事な場所になることを
これからも目指していきたいと思います